農(nóng)藥的濫用不僅造成嚴(yán)重的水土污染問(wèn)題，還造成農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，危害人們的健康。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們不再關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的外觀，更注重品質(zhì)，但農(nóng)藥殘留看不見(jiàn)摸不著，普通人很難分辨，需要依靠專(zhuān)職檢測(cè)人員進(jìn)行檢測(cè)。

　　有了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，即使是非專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員，也能按照說(shuō)明書(shū)快速進(jìn)行檢測(cè)，當(dāng)場(chǎng)就可以得到結(jié)果。一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、餐飲企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品集散地、食堂、超市、果蔬生產(chǎn)基地等是農(nóng)產(chǎn)品集中的地方，要利用它來(lái)加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)。

　　過(guò)去，由于設(shè)備昂貴，檢測(cè)手段復(fù)雜，不僅難以實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，而且很多地區(qū)不具備檢測(cè)條件，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，危及人們的健康。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會(huì)對(duì)食品安全關(guān)注的不斷加強(qiáng)，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀開(kāi)始應(yīng)用于現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)時(shí)間短，價(jià)格不貴，操作簡(jiǎn)單，可以當(dāng)場(chǎng)得到結(jié)果，這是以往常規(guī)檢測(cè)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，有助于實(shí)現(xiàn)抽檢全過(guò)程的透明化和公開(kāi)化，避免人為干預(yù)造假，能真實(shí)反映農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，對(duì)于不合格的農(nóng)產(chǎn)品會(huì)進(jìn)行樣品存放，下架和一次性銷(xiāo)毀，避免進(jìn)一步損害消費(fèi)者健康，影響社會(huì)穩(wěn)定。